백화점 식품 담당이 알려주는 맛있는 과일 고르는 꿀팁 총 정리

백화점 식품 담당이 알려주는 맛있는 과일 고르는 꿀팁 총 정리

안녕하세요 오늘은 맛있는 과일 고르는 꿀팁과 과일들의 좋은 성분에 대해서 설명해드릴려고 해요.

꿀팁들 확인하면서 과일 잘 골라서 맛있게 드세요!

 

 

1. 딸기

 

- 딸기는 겉면에 좁쌀이 선명하며 빨갛고 고른 색상이 가장 좋고 특히 꼭지는 녹색을 띄며 우뚝 서있는 것이 가장 달고 맛있는 딸기라고 생각하시면 되요.

 

딸기는 1월에 먹으면 가장 좋은대 비타민C도 풍부하고 눈에 좋은 안토시아닌 성분과 더불어 비타민A도 풍부하여 시력 건강에 도움을 많이 주는 과일입니다.

그리고 기억력 향상, 암 예방, 탈모 방지, 피부미용, 변비 예방에 좋은 과일이니깐 자주 챙겨 드세요.

 

2. 귤

 

- 귤의 모양이 타원형에 가깝고 꼭지 부분이 작을 수록 달고 맛있습니다.

 

귤은 비타민이 풍부하고 귤껍질에는 구연산이 풍부해 면연력에 도움을 줘서 감기 예방에 정말 좋은 과일입니다.

그리고 귤의 하얀 부분에는 팩틴 성분이 들어가 있는대 이 펙틴은 대장암에 효과적이며 당뇨나 소화 기능에도 도움을 주는 효과가 있습니다.

3. 사과

 

- 사과는 꼭지가 싱싱하면서도 전체적인 색상이 고르면서 상처가 없고 표면이 매끈한 것을 고르는 것이 중요 합니다.

 

아침에 먹으면 금이라는 말이 있을 정도로 사과는 좋은 성분이 풍부한대 일단 사과는 펙틴이라는 성분이 있어 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤을 배출 시키면서 몸에 좋은 콜레스톨을 증진 시켜 줍니다.

그리고 혈액 건강, 노화 방지, 변비 해소, 성인병 예방, 암 예방, 폐기능도 좋게 만들고 보호 해주는 역할도 합니다.

 

4. 멜론

 

- 꼭지가 시들지 않고 싱싱한 상태여야 하며 겉 껍질을 보았을 때, 흰 그물모양이 선명하고 촘촘할 수록 좋은 것이라고 합니다.

그리고 밑 부분을 가볍게 눌러 보았을 때 단단하기보다는 말라거리는 느낌이라면 더 달고 맛이 좋을 것으로 예측 할 수 있습니다.

 

멜론은 높은 수분 함량과 비타민 C/A가 풍부하게 들어 가 있어 항산화 작용과 수분공급에 좋은 작용을 하고 포타슙 성분은 심장 건강을 개선하고, 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.

그 외에도 피부건강, 근육성장과 회복 소화 시스템등에도 좋은 역할을 하는게 멜론입니다.

 

5. 포도

 

- 포도는 껍질의 색이 진하고 하얀 가루가 표면에 묻어 있는 것이 더 달고 맛이 좋으며 너무 알알이 꽉 들어차 있는 것 보다는 적당히 알맹이들이 모여 있어야 좋다고 합니다.

 

*포도의 제철은 딱 8월 뿐입니다.

 

포도는 암 억제로 유명한대 레스베라트롤 성분은 강력한 항산화를 바탕으로 암 예방에 효능을 발휘 하는 폴리페놀 계통의 물질 입니다. 실제 이 물질은 폐암, 대장암, 전립선암, 유방암 등 각종 암세포가 증식되는 현상을 억제해 주는 효능을 발휘

합니다.

그외에도 콜레스테롤 감소, 피로 회복, 해독 효과, 심장 기능 증진, 비만 억제등 다양한 효능들이 있으니 자주 드시는걸 추천드려요.

 

6. 수박

 

- 수박을 잘 고르기 위해서는 성별을 구별해야하는대 꼭지가 구부러져 있고 배꼽이 작으며 암컷, 꼭지가 곧은 형태이고 배꼽이 크면 수컷 이렇게 구분되며 암컷이 더 달다고 합니다.

그리고 검은 줄무늬가 끊기지 않고 길게 뻗어 있으며 둥근 모양보다 길쭉한 모양에 가까울 수록 더 맛이 좋다고 알려져 있습니다.

 

수박의 메인 영양소는 붉은 과육의 원천인 라이코펜 입니다. 수박 100g에는 일 권장량의 80%에 달하는 라이코펜이 함유 되어 있는대 이 영양소는 동의보감에서도 나올 정도인대 항암, 심혈관 질환 예방, 항노화, 항염 효과가 있습니다.

 

7. 마지막 꿀팁

과일은 백화점중 현대백화점 과일이 제일 맛잇는대 그 이유는 롯데나 신세계 같은 경우는 롯데마트, 이마트등 마트가 있어서 마트와 같은 과일이 들어 오는대 현대백화점은 마트가 따로 없어 백화점에 들어오는 과일들을 선별해서 가장 맛있는 과일들이 들어오니 현대백화점 가실일 있으시면 과일 사서 가세요!